AtelierS Autour de la Poire du 22 et 23 Août 2020

Le 22 Août : Atelier TARTE -AMANDINE avec Isabelle A.

Atelier-autour-de-la-poire-23-08-2020---Tarte-Poire-Amandine
Atelier-autour-de-la-poire-23-08-2020—Tarte-Poire-Amandine : Le but de l’atelier a été d’acquérir le savoir et le savoir faire pour confectionner une recette simple de pâte à tarte mais surtout le « coup de main » pour étaler et transferrer la pâte dans un plat à tarte…. d’autres astuces « Antigaspil » ont également été abordées !!!

Le Dimanche 23 Août, c’est autour de SandryneZ et DavidZ que France / Nathalie et Marie-Hélène ont œuvré pour confectionner :

Tous cela en seulement 4 heures !

Ateleir autour de la poire - en jus - sirop -compote -confiture ou en tarte - association la jarre écocitoyenne
Ateleir autour de la poire – en jus – sirop -compote -confiture ou en tarte – association la jarre écocitoyenne
Atelier-autour-de-la-poire-23-08-2020---association-la-jarre-Rochefort-du-gard
Atelier-autour-de-la-poire-23-08-2020—association-la-jarre-Rochefort-du-gard En ce qui conserne la confiture : C’est DavidZ, le confitrier de l’association la JARRE qui a produit les pots mais le lendemain, après une macération d’une nuit dans le sucre… mais avec l’aide de Sandryne, France Nathalie et Marie Hélène pour leur travail de découpe des fruits !!!
Atelier-poire---Sandryne-DavidZ-Nathalie-France_Association-la-jarre
Atelier-poire—Sandryne-DavidZ-Nathalie-France_Association-la-jarre

Bref, c’est quand même 120 Kg de fruit que DavidZ a distribué aux adhérents de l’association inscripts depuis la création de l’association (Avril 2017). 25 plateaux ramenés de la ferme Dupuy près de Pont St Esprit !

Atelier-cuisine---120kg-poire-23-08-2020---association-la-jarre
Atelier-cuisine—120kg-poire-23-08-2020—association-la-jarre

En ont profité pour la cuisine au simplement « au couteau »(des poires juteuses et rafraichissante) : Michel & Karine A, Franck, Victoria & Antoine, Charline Sandra, Cécile, Claire, Julien, Patrice & Claude, Édouard, Nona, France, Cathy, Joëlle & Robert, Marie-Hélène & Jean-Pierre, Thierry, Christiane & Dominique, ChristianeL, DavidZ & Sandryne.

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