Complétez ci-dessous le formulaire de pré-commande de notre huile d’olive “la Rochefortaise”.
Notre huile faite exclusivement avec des olives Rochefortaises !
C’est une fierté lorsque l’on pense que 98% de l’huile d’olive provient d’importation (Espagne, Maroc, Grèce majoritairement) ! Notre huile, quant à elle, est certes Française, mais de plus hyper-locale… et plus restrictivement COMMUNALE !
Sa qualité est supérieure à celle produite par les particuliers qui amènent leurs olives dans le palox commun des moulins (de 350 à 500kg le palox) : Notre huile est pressée dès 100kg récoltés… et cela avec des olives sélectionnées : On ne ramasse pas les olives tombées au sol, ni celles trop affectées par la mouche de l’olive… C’est ainsi que le rendement de notre huile est toujours au moins 15% meilleure que le rendement des olives versées dans le palox commun !
Organoleptiquement meilleure, rare et typée, l’association la JARRE vend à 6€/litre son huile aux adhérents, possesseurs d’oliviers et qui en ont fait la récolte, eux même.
L’huile restante, issue de don d’olives est prioritairement proposée au même prix que les moulins environnent à 20€/litre, et cela en priorité aux adhérents, puis aux Rochefortais uniquement !
Étiquetée et mise en bouteille par l’association, elle est vendue souvent en précommande, avant les fêtes de Noël… comme un CADEAU de prestige et HYPER-LOCAL de mère nature !!!