Tous les articles par David Zicola

Je suis le président de l'association la Jarre Écocitoyenne et également de DZprod Jardin. Si vous avez comme moi, l'amour de la PatchaMama : Rejoignez-nous, ensemble (comme le colibri) nous feront déborder la JARRE, en une corne d'abondance !!!

Récup de BRF : Premiers arrivés, premiers servis !

Bonjour à tous, nous sommes le 27 janvier, aujourd’hui y’en un bon plan ! :

Un centre dentaire sera bientôt en construction en face de la salle GALIA (juste derrière la place où on a l’habitude d’y voir un taureau piscine pendant la fête votive….).

BRF gratuit pour adherents de la JARRE-devant Salle Galia_27-01-2022

Les travaux d’aménagement ont commencés… Une partie est en déboisement ! David a eu l’accord avec le chef de chantier :

VOUS POUVEZ ALLER VOUS SERVIR en BRF !

BRF gratuit pour adherents de la JARRE-devant Salle Galia_27-01-2022
BRF gratuit pour adherents de la JARRE-devant Salle Galia_27-01-2022


NB : Le BRF est de l’or vert pour le jardin tant ornemental que potager !A étendre avec 10cm d’épaisseur, comme mulch, le Bois Raméal Fragmenté se dégradera lentement pour amender votre sol.

Cela aura pour effet d’activer la vie du sol… de la protéger du froid etc… etc…


Il vous faudra être réactif : premiers servis ! Cependant il y en a en quantité !Bon week-end à tous !

Un bon plan pour le jardin… si vous avez de quoi transporter… et transvaser… L’idée de pouvoir en stocker un peu et en mettre en pile dans un coin du jardin  peut être intéressant : Cela vous donnera de la matière pour prévoir votre mulch (gratuit).

Don de 96 pots à ensemble pour l’espoir !

Fier de se travail pour la confection de 96 pots… en 3 jours !

Merci à Sandryne, la dépiauteuse… !!!

On est content d’offrir des confitures à ceux qui n’en n’ont pas le pouvoir d’achat.

Don-pour-association-ensemble-pour-espoir-la-jarre-janvier-2022
Don-pour-association-ensemble-pour-espoir-la-jarre-janvier-2022

Après avoir fait des dons pour remercier nos donateurs, nos partenaires et tous ceux qui nous ont aidé cette année écoulée, il nous restait cette idée de don pour l’association ensemble pour l’espoir.

Cette idée s’est concrétisée avec l’opportunité et le don de 7 caisses vouées à l’antigaspil !

C’est chouette, non ?

Ce don relayé par les réseaux sociaux ajoute un peu de notoriété à notre association qui lutte pour l’antigaspillage alimentaire.

NB : Vous aussi vous voulez aider l’association « Ensemble pour l’espoir » sachez qu’il existe des permanence pour rencontrer les bénévoles et déposer vos dons :

Lundi 9-14h ; Jeudi 12h30-15h ; Samedi 12h30-15h

Lieu : Maison des associaitons (là où il y a le don du sang… devant les nouveaux logement de l’éco-quartier du Galoubet… mais si… tout près du terrain de pétanque… route d’orange !

En Janvier-Février : Notre président est bien occupé !

Effectivement, David Zicola aime remplir ses journées !

Entre :

  • son travail chez botanic® (Villeneuve-les-Avignon),
  • le recensement de la population (pour la Mairie de Rochefort du Gard),
  • l’accompagnement aux travaux d’aménagement (Extension de 35m² et réfection de l’habitat) à l’adresse de domiciliation de l’association la JARRE,
  • la surveillance entre 12h et 13h30 à l’école Saint-Exupéry….
  • et le développement de certains projets pour l’asso,
  • la tenue du stand des confitures (un dimanche sur 2)…

Actions pour cette première quinzaine de Janvier pour NOTRE ASSOCIATION :

  • Préparation de l’Assemblée Générale : En ces temps de covid… pas simple de rassembler les 50 adhérents (une majorité de mandats pour les 10 adhérents mandataires qui participerons à l’AG… et quelques personnes qui participerons à distance… et quelques rares excusés). David devrait ensuite se faire aider par Armelle LORNE qui sera élue notre nouvelle secrétaire vendredi 21/01/2022 lors de l’AG, à 18h.
  • Récupération d’un lot de clémentine Corse et confection de 96 pots de confiture (dont 16 pots de 1 Kg et 17 petits de dégustation) soit 12 bassines, 36 Kg de clémentines décortiquées (avec amour par Sandryne) : le BUT en faire DON à l’association ENSEMBLE POUR L’ESPOIR. C’était une occasion de rencontrer Sophie BRESSON, membre de l’association « Ensemble pour l’espoir » mais également cliente (rencontre sur le marché dominical du Dimanche Matin),
  • Acceptation de la demande faite par David auprès de la commune de Rochefort du Gard pour la mise en place d’un poulailler urbain (jardin urbain du Pébrier),
  • Acceptation de la demande de don d’un poulailler auprès de la Jardinerie-Animalerie botanic® (Villeneuve-les-Avignon) d’une valeur de plus de 400€.
  • Aide physique avec l’aide de Philippe Hernandez et Eric Apuzzo pour l’emporté et l’aide au déménagement d’un de nos donateurs (Luc HUYS, Jacaranda) : Le but a été de récupéré une immense étagère Galvanisée (1m80 de haut, 3m de long, 70cm de large) pour que le stockage du matériel d’apiculture soit facilité pour notre référent apiculture : Julien DETRAZ (dit « The bee »).
  • Réponse au contact d’une journaliste de la revue nationale « Détente Jardin » pour la rédaction d’un article concernant les spirales aromatiques, à paraitre bientôt !!!

David s’excuse de n’être que peu disponible mais il travaille pour nous tous. Vous pouvez cependant proposer vos projets (personnels (ceux où vous auriez besoin d’aide) ou vos propositions d’ateliers, ou de commandes groupées, ou de sorties sympa !!!

association@lajarre.fr

Tél : zérosix 52.33.89.70

Pleins d’espoir pour le printemps…

La Compote de la JARRE : Nouveauté 2022 !

Cet article est une façon de remercier Marie-josé FAUQUE pour les dons de fruits. En effet, sur le marché dominical, « MariJo » est la maraîchère de Rochefort du Gard la plus encrée dans le village. L’idée de donner lui est venue naturellement par constat : Nos habitudes de consommateurs tendent inéluctablement vers le choix des fruits les plus beaux (standardisés). Or, ceux qui possède un jardin potager ou un petit verger savent bien qu’il est rare de trouver ces standards !!!

Sur les étals, sont donc laissés les fruits à peine abimés et les gueules cassés (fruits de conservation tout à fait optimale mais de forme un peu biscornus)…

Quelques fois, MariJo nous laisse une caisse de ses fruits « gueules cassés »… à nous d’inventer une deuxième vie pour ces fruits. Nous en avons déjà valorisés en compotes ou confiture… mais ce serait aussi l’occasion d’inventer et d’improviser des ateliers de cuisine et transformation… diversifiés : Apprendre à faire une tarte aux pomme, apprendre à les déshydrater, faire des ateliers spécialement dédicacés pour ensuite faire don de notre production à une autre association alimentaire (comme «  »ensemble pour l’espoir » de Rochefort du Gard)…. Vous pouvez proposer vos idées (association@lajarre.fr)

Pour l’instant nous avons produit une dizaines de pots… et voilà donc notre nouveauté :

Compote de Pomme, poire ou pomme-poire, un délice (Répondant en plus à la demande pour ceux qui aime le « moins de sucre » !)

La seule difficulté sera la réactivité : Effectivement il faut faire vite pour traiter de telles denrées !

Le germoir bocal en prêt !

Nous avons choisi d’acheter 2 germoirs bocal suite au don de graines germées faite par botanic® Villeneuve les Avignon !

Le but faire connaître aux adhérents qui n’ont pas encore franchi le pas, les bienfaits des graines germées !

Le coût d’un germoir simple comme celui-ci est inférieur à 10€… l’achat de graines au long court restera.

L’idée étant, comme botanic® nous a fait don de quelques sachets de graines, est d’en faire profiter la cinquantaine d’adhérents à ce jour : N’hésitez pas à en faire la demande auprès de @david (zérosix-52-33-89-70 ou par mèl association@lajarre.fr.

Autres idées :

  • Tester les différentes sortes de graines germées,
  • Apprendre à les utiliser dans la cuisine de tous les jours,
  • Proposer un atelier « découverte des graines germées »
  • Proposer un atelier bricolage pour confectionner son germoir maison. (lien 1 ; lien 2) et noter quelques bons conseils comme : garder l’eau de rinçage des graines pour arroser les plantes (l’eau est chargée de pleins de bonnes choses, cf explication dans la vidéo du lien2, 8m45sec)
  • pour aller plus lin on pourra aussi détiver sur les graines et noix fermentées !!! (lien vers la vidéo Regenere : Graines & noix fermentées, et Réussissez à coup sûr tous les patés fermentés (graines et fruits oléagineux) cf 12min40 (utilisation de l’eau issu de la lacto).
Germoir de marque GERLINE : http://www.germline.fr/produits/germoir-bocal/ acheté à botanic® Villeneuve-lez-Avignon.

Avec une cuillère à soupe en 3 à 5 jours d’attente on a généralement de quoi agrémenter une dizaine de salades composées : c’est finalement économique en plus d’être bon pour la santé !!!

Bonnes fêtes de fin d’année 2021

David et Orus, de la part de toute l’équipe du bureau de l’association la JARRE Écocitoyenne vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année !

Bonnes fêtes de fin d'année 2021 - Association La JARRE
Bonnes fêtes de fin d’année 2021 – Association La JARRE

Comme nous avons choisi de modifier les dates de début et fin d’année associative, (nous nous calons sur l’année calendaire et non plus septembre), nous nous retrouveront d’ici une paire de semaine pour notre assemblée générale.

En attendant prenez soin de vous et de votre famille.

Cordialement : Armelle et Sandryne et David.

Adieu Patrice !

Patrice Hodimont nous a quitté peu avant les fêtes de fin d’année. Toutes nos pensées vont à Claude CLAMER sa compagne.

Patrice a connu l’association à ses balbutiements : Il a toujours était présent pour son développement, tant en nous conseillant (côté bureau) que en participant aux activités : mise en place du jardin communautaire, jardin urbain, cueillette des mûres et des olives.

Adieu-patrice_hodimont_association_la_jarre_ecocitoyenne-22-12-2021
Adieu-patrice_hodimont_association_la_jarre_ecocitoyenne-22-12-2021

Il aimait bricoler : Il a construit son poulailler pour choyer un coq qui est venu chercher un peu d’hospitalité chez Patrice et Claude… Ce dernier est devenu coq en pâte !

Il est difficile de résumer les centres d’intérêts de Patrice tant ils étaient nombreux. Il s’intéressait à tout et notamment à la préservation de la nature. La question de la gestion de l’eau sur notre commune lui tenait particulièrement à cœur.

Toute l’équipe de l’association te salue.

OLIVADES CHEZ LES PARTICULIERS SUR LA COMMUNE DE ROCHEFORT DU GARD du 09 au 18 Novembre !

S’il y en a qui veulent cueillir leurs olives ce week-end en famille (les 06 et 07 novembre) et les amener à l’asso (2 allée du Pébrier), on fera pot commun et vous aurez votre huile étiquetée et embouteillée pour 6€/litre.

Amener vos olives à partir de 15 heure le dimanche 07 ou le lundi 08… au n° 2 allée du Pébrier chez David et Sandryne.

Sandryne procèdera à la pesée et vous aurez votre huile une 10aine de jour après.

Tél Sandryne (07.83.19.05.72) avant de venir !

Sinon, vous pouvez aussi faire don de vos olives et les proposer à la cueillette dès le mardi 09… jusqu’au 17 novembre.

SMS David (06.52.33.89.70) pour PRENDRE RENDEZ-VOUS !

NB : Les cueilleurs de l’association sont conviés aux OLIVADES du 10 au 17 novembre afin de répondre à la demande des particuliers qui ne peuvent pas procéder à la cueillette ! SACHEZ que les cueilleurs de l’asso seront récompensés par un peu d’huile : SYMPA Non ?

Si vous avez des questions tél David !

Livre : Légumes lacto-fermentés Méthodes et recette pour les préparer et les cuisiner (Marie Claude Frédéric) – En prêt

Ce livre est intéressant pour savoir quoi faire avec ses Lacto ! En effet : Savoir les faire est une chose (et il existe les ateliers de l’association La JARRE Écocitoyenne de Rochefort du Gard pour apprendre à les faire)… mais savoir les utiliser dans l’alimentation de tous les jours en est une autre !!!

Vous pouvez avoir un aperçu de cet ouvrage sur le site de la FNAC :

https://livre.fnac.com/a15956980/Guillaume-Stutin-Legumes-lacto-fermentes

Guillaume Stutin (Auteur) Marie-Claire Frédéric (Auteur) Méthodes et recettes pour les préparer et les cuisiner Tome 2 Paru le 9 septembre 2021 Guide (broché)

Ce livre (date de parution 09/09/2021) permet donc d’apprendre à inclure les légumes Lacto-fermentés dans une cuisine traditionnelle… et moins traditionnelle !!!

Écrit par la papesse de la lacto-fermentation, Marie-Claude Frédéric nous a déjà dédicacer plusieurs livres… nous l’adorons !

En prêt au sein de l’association la JARRE : Adhérents, vous pouvez en faire la demande auprès de DavidZ !