Le but : Améliorer la qualité organoleptique de votre huile obtenue avec vos olives, lors de la campagne de ramassage des olives :Les Olivades de la JARRE.
Vos olives sont piquées chaque année : Il existe pourtant une solution pour que, ensemble, nous amenions au moulin de Romanou des olives qui n’auraient subi qu’une faible pression de la mouche de l’olive.
De plus, en plongeant les olives dans un contenant d’eau : Les olives intactes, sans piqûre de la mouche de l’olive restent au fond, les olives piquées flottent : Cette sélection permettrait de proposer un atelier pour produire nos olives de BOUCHE !
La femelle adulte pond en piquant l’olive, environ 10 jours après l’émergence du sol pendant 1 à 3 mois.
Elle peut pondre de 400 à 500 œufs à raison d’un œuf par olive de préférence le soir par des températures de 25 à 30 °C.
Après une incubation de l’œuf de 2 à 4 jours, la larve se développe pendant quinze jours dans la baie (l’olive) où elle creuse des galeries.
La nymphose a lieu au centre de l’olive à proximité du noyau et la pupe donne naissance à un nouvel adulte au bout d’une dizaine de jours.
Lors de la dernière génération, la larve tombe sous la frondaison des oliviers sur le sol où elle se nymphose.
_ un mûrissement plus rapide des olives piquées qui provoquent une chute plus précoce des olives sur le sol.
_ une augmentation du taux d’acidité de l’huile qui peut se traduire par une mauvaise conservation.
Un piège alimentaire ou à phéromones sera positionné dans les parcelles entre la mi-juin et la mi-octobre pour détecter les vols.
La succession des générations peut nécessiter 2 à 4 traitements par saison en fonction de l’intensité des vols.
Cette année, nous proposons des pièges de la mouche de l’olive : Cela permet l’observation de la pression de la mouche sur les oliviers mais aussi sur les cerisiers (dès fin Avril pour la variété Burlat) !
L’utilisation d’un attractif odorant dans des bouteilles plastiques (piège de fabrication “Maison”), ceux-là directement accrochés aux arbres, permet de limiter l’impact des attaques. (Chez les professionnels de l’olive, cela permet de savoir quand déclencher une session de traitement : Un seuil de 3 mouches capturées par jour déclenchera un traitement préventif.
COMMANDEZ VOS PIÈGES :
Piège à base d’ ATTRACTIF ALIMENTAIRE (phosphate diammonique) + ATTRACTIF VISUEL (bande collante ou spray JAUNE)
Motivez vos voisins pour protéger leurs oliviers, ainsi en mutualisant les efforts, vous n’aurez qu’à vous grouper lors des olivades pour procéder de concert à la récolte… et créer l’huile de votre quartier !
GÉNIAL NON !… surtout quand on sait que 98% de l’huile d’olive provient de l’importation… créer une huile “de quartier” : c’est l’hyperlocal…. hyperclasse !