L’an dernier nous avions proposé du sel de basilic pour les salades de tomate d’été. Cette année c’est un sel de romarin que David a élaboré dans un atelier cuisine en 2 temps : Récolte et déshydratation dans notre déshydrateur associatif, puis blendage et tamisage pour le mix avec du sel de mer fin.

La mise en pot et l’étiquetage s’est faite aujourd’hui et voici 2 visuels pour donner envie. Une suggestion de présentation : Viande au BBQ !