Raisinet-de-figue-special-Foie-Gras_association-La-JARRE

Raisinet de Figue du Jardin : la confiture mi-figue / Mi-Raisin !

L’an dernier nous avions trouvé un nom vendeur pour notre confiture Mi-figue / Mi-raisin. cette année pas beaucoup de figue sur le figuier de David mais assez pour que avec sa treille donnant entre autre du raisin muscat puisse produire une confiture qui mariera parfaitement le foie-gras des fêtes de fin d’année !

Cette année août 2024 est née la confiture de Raisinet de Figue.

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Les figues proviennent toutes de l’Allée du Pébrier, de chez Stéphane Comoy au n°1 (figues blanches) ou de chez DavidZ (Dzprod Jardin) figues grises ou du Jardin Urbain du Pébrier (au fond de l’impasse jardin ouvert à tous). Le raisin provient aussi du jardin de DZprod.

Confiture de figue du jardin - Asso la JARRE - Rochefort du Gard
Confiture de figue du jardin – Asso la JARRE – Rochefort du Gard

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