Une Yaourtière Fromagère LAGRANGE en prêt ? Pour ceux qui ont des chèvres, brebis ou vaches à traire… ou les curieux désireux de crier “C’est moi qui l’ai fait”, vous pouvez réclamer cette yaourtière à l’association la JARRE Écocitoyenne :
Simple : Tester là en la réclamant au 06.52.trente-trois.89.70 ou par Mail (association@lajarre.fr)
Découvrez cette Yaourtière sur le site du fabricant LAGRANGE (En bas de page : Des recettes !)
Lien vers Le mode d’emploi ICI.
Nous venons de nous munir d’un terminal de paiement par Carte bleu !
Les cotisations pour l’année 2022 qui pourront se faire dès le 04 septembre (Forum des associations) pourront être réglés par CB… Cependant notre préférence comptable reste le règlement par chèque pour les cotisations (pour les nouveaux adhérents) : Cela permet de prendre en compte et produire un reçu de cotisation pour ceux qui le veulent… ainsi que de pouvoir en amont créer une fiche adhérents avec nom et prénom et adresse postale (avec l’orthographe exacte, celle sur le chèque).
Le TPE sera bien pratique pour faire des ventes lors du marché de Noël et du marché dominical, place de la république !
Une commission de 1,75% est appliquée sur chaque transactions et notre TPE communique via le BlueTooth du Smartphone et une application dédiée.
C’est Elsa, du TRUCK en SUCRE, qui nous a fait découvrir ce moyen de paiement alors que nous “rations des ventes” devant des personnes n’ayant plus d’espèces ! Avoir un TPE de ce genre sur le marché dominical devient… je ne sais pas si on peut le dire… “monnaie courante !!!”
Nous sommes fier d’apparaitre dans la revue municipal de Rochefort du Gard auprès de tous les commençants qui prennent place sur le marché dominical, chaque dimanche matin !
Consultez la revue municipal et notamment la page 17 ! (Revue en PDF Lien ICI)
INSCRIPTION pour ATELIERS CUISINE VIVANTE sur le thème de la LACTOFERMENTATION (technique de préservation alimentaire).
Ils se dérouleront les jeudi 8 JUILLET et 5 AOÛT à l’ OFFICE du TOURISME de ROQUEMAURE :
Horaires : de 9h30 à 12h
PRIX : 30€/personne
Matériel et produits fournis par David Zicola
(limité à 8 personnes/Atelier)
06.52.33.89.70 si questions (réponse vers 20 heures)
Mutualisation de cette friteuse avec un bac pour environ 500 g (ou 2 petits bacs de 250g).
David garde chez lui cette friteuse mais n’hesiter pas à lui réclamer… il vous faudra cependant acheté 4 litres d’huile pour friture.
Manuel de la friteuse : Consultez en ligne ou téléchargez le manuel en PDF page 43 à 66.
Nettoyage page 56 – Cuisson des frites page 58 – Comment éliminer l’arrière goût désagréable page 59 avec 2 tranches de pain et des branches de persil –
TABLEAU des Temps de cuisson : Page 60.
Julie est en 5ième et non en fin de troisième : c’est donc par affinité personnelle qu’elle a fait une demande de stage en immersion au sein de notre association écocitoyenne !
Elle n’a pas eu peur de se retrousser les manches pour nous aider dans bien des domaines :
David Zicola, le président de l’association la JARRE Écocitoyenne sera interviewé en LIVE, le 17/04/2021, vers 9h30. (Date à confirmer… de toute façon l’émission sera enregistrée et relayer sur notre site..)
Nous avons été découvert via le site internet créé par David. Aujourd’hui, le référencement porte ses fruits : L’an dernier c’est le Banque “le Crédit Agricole de Villeneuve les Avignon” qui nous ont élu meilleure association concernant le Développement Durable (Don de 1000€). Cette année, David a été contacté par France Bleu (90.2MHz) !
Ce sera l’animateur Brisse qui fera l’interview vers 9h30 dans la chronique “ça passe au vert” en Direct LIVE.
Sandryne va tenter d’enregistrer l’entretien téléphonique.
Quels sont les avantages de produire soit même sa nourriture ?
L’idée de poser cette question sur Facebook afin de recueillir des arguments , viendra faire grossir cet article.
Lors du partenariat “Stop au gaspil” et la récup des agrumes de l’espace biologique, l’association la JARRE Écocitoyenne a remercié la jardinerie botanic®, d’un pot de confiture d’agrume, et ce, à chaque collaborateur (38 pots).
En mars 2020 (COVID, don de plantes pour l’asso), comme aujourd’hui, nous sommes fiers des réalisations faites en partie par le don et la récup faite en zone bois (effectuée par David qui travail en tant que caissier) !
C’est le début des festivités, au jardin potager ! Nous sommes prêts pour enfin découvrir les bacs et les mettre en production, au jardin urbain du Pébrier, 30650 Rochefort du Gard. Une nouvelle zone, dotée de 5 nouveaux bacs de culture, entièrement réalisée avec des matériaux de récup, issus de notre magasin.
Merci donc à botanic® et Patrice OKUNIEWSKI (le directeur) pour :
Note de David Zicola : “Fier d’appartenir à une entreprise, forte de ses valeurs… (zéro pesticide, récupération des pots plastiques PET, bonnes pratiques du jardinage écologique, à l’écoute de ses clients, comme du personnel) et également en tant que président de l’association citoyenne (La J.A.R.R.E), je tenais vraiment qu’un article soit fait pour remercier botanic® (Avi), sans qui la naissance d’un jardin urbain à Rochefort du Gard, n’aurait pas été envisagée”.
Vous avez été quelque un à avoir passé commande à Julien pour des racines nues de vigne. Merci à lui d’avoir fait un post sur le groupe de la JARRE en d’en avoir fait proposition ! (On rappelle d’ailleurs que lorsque vous avez des bons plans d’achats groupés, vous pouvez en informer DavidZ, et en faire le post sur Facebook).
Ici, on propose gratuitement, un très jeune plant de vigne (certainement un cépage dit “interdit” (du moins il l’était de 1935 à 2003), qui a la particularité de ne pas choper de maladie ; un cépage de type Isabelle ou Clinton ou encore Noah ?). Les plants sont pour l’instant des boutures. David les gardent pour les faire forcer, ils seront disponibles en octobre prochain. En espérant un bon taux de réussite des boutures, l’association propose 8 plants à qui veut.
Il vous faudra cependant :
L’idée de David(Z) et cette proposition s’est faite que grâce à la gentillesse de Anne(D). David a eu la chance de gouter en septembre le fruit de cette vigne : Il n’a rien gouté de plus surprenant ! Rien à voir avec le raisin commercial que vous aillez pu gouter jusqu’alors ! Seul, il est vrai la peau qui reste un peu épaisse…
Simplement GÉNIAL !
En savoir plus sur le cépage : Lien 1, lien 2
Nota-Bene : Avant 2003 interdits à la vente, Vous pouvez aujourd’hui, trouver des plants dans le commerce, mais les boutures issus de la treille de Anne sont adaptés aux terres des villages autour de Rochefort du Gard !
Intérêt pour David(Z) : La promesse de produire d’étonnant :
