Description des différents ateliers, formations possibles au sein de l’association La JARRE Écocitoyenne. Calendrier à l’année et annonce des événements à venir. Inscription pour devenir membres, adhérents, mécène…
Contact, formulaire d’inscription, renseignement…
INSCRIPTION pour ATELIERS CUISINE VIVANTE sur le thème de la LACTOFERMENTATION (technique de préservation alimentaire).
Ils se dérouleront les jeudi 8 JUILLET et 5 AOÛT à l’ OFFICE du TOURISME de ROQUEMAURE :
Horaires : de 9h30 à 12h
PRIX : 30€/personne
Matériel et produits fournis par David Zicola
(limité à 8 personnes/Atelier)
06.52.33.89.70 si questions (réponse vers 20 heures)
On commencera en douceur pour faire connaître le principe de la lactofermentation ! David Zicola, nous expliquera brièvement ce qu’est la lactofermentation. Ensuite 2 propositions de recettes simple permettront aux participant de repartir avec leurs préparations… pour observation, à la maison du stade de maturation de la lactofermentation !
Durée : 2 heures.
Côut (P.A.F) : 15€/participant.
Plus de détail en cliquant sur l’image ci-dessous :
Le coût sera au profit de l’association, pour le développement d’autres activités futures : il inclut, le prix des fournitures (légumes et bocaux).
Inscription : Indiquer votre NOM PRENOM TELEPHONE et un choix de date (vous pouvez faire une proposition si les dates ne vous conviennent pas) en écrivant à association@lajarre.fr
N’hésitez pas à nous appeler au zéro-six.52.33.89.70 pour toute infos ou questions !
21/06/2019 : (ANNULÉ PAR MANQUE DE PARTICIPANTS, LE 15 JUIN 2019) Départ 13H15 (Place du Marché “place de la République”) pour la de visite la déchèterie centre de tri de Vedène, le 21 juin prochain pour 14h00. Vous êtes intéressé ? Je vous propose d’organiser un co-voiturage. Rendez vous place de la république 13h15 Début de la visite 14h00 Fin de la visite 16h00 Retour place de la République 16h45. Si vous êtes partant, informez Isabelle pour qu’elle vous inscrive à la visite de groupe (cliquer sur ce lien pour envoyer une demande par mèl)
21/06/2019 : Apéro/Réunion/Assemblée/Baignade chez Isabelle Laurent, dès 18h (voir l’article pour accéder au plan GoogleMap)
Mois de Juin/Juillet/Août : Atelier confiture ! Si vous avez des plans, des infos, de l’aide à donner afin de reconstituer notre stock envoyer un message à association@lajarre.fr. Si vous voulez apprendre à faire des confitures… si vous voulez en faire vous même (on vous prête une bassine en cuivre)… si vous avez des pots vides (style “Bonne Maman”) dont vous voulez en faire don (Attention il faut que l’opercule soit quasiment neuf !!!) : Envoyer également un petit mot avec vos remarques ou disponibilité !
24/07/2019 : Stand de la JARRE sur la place de République pour le TOUR de FRANCE ! Là, nous auront l’occasion de faire déguster nos toutes premières confitures !!! Là aussi, vos idées sont les bienvenues (association@lajarre.fr)
INSCRIPTION : Valable du04/09/2020 (Forum des Asso)… jusqu’à fin 2021 !
La cotisation est de 10€, de préférence par chèque à l’ordre de “Association La J.A.R.R.E Écocitoyenne”, envoyé à l’adresse : Association la JARRE, 2 allée du Pébrier, 30650 Rochefort du Gard.
Vous pouvez obtenir un reçu fiscal concernant votre cotisation sur simple demande.
APPRENDRE à FAIRE une pâte brisée : Atelier cuisine au sein de l’association La JARRE Écocitoyenne. Un atelier cuisine vous sera proposé selon vos disponibilité.
TECHNIQUE et TOUR de MAIN !
Vous aurez la fierté et la connaissance pour faire votre pâte brisée ! Fini le détour au supermarché ou à la supérette pour acheter une pâte à tarte, trop fine, souvent non précuite.
Poser la pâte sur le moule à tarte est une opération difficile : APPRENEZ comment faire avec une technique de pâtissier pro.
Une tarte « HOME-MADE » avec des ingrédients du jardin : c’est la classe !
Demande pour participer à un atelier : laisser vos coordonnées à david@lajarre.fr ou laisser un message au 09.52.dix-sept.44.69 !
