Archives de catégorie : Partenaires et bonnes adresses

Une rubrique dédiée à la relation entre nos partenaires à l’hyper local (entreprises, associations). Certains gardent leurs « bonnes adresses » pour eux… nous on les partages : On en parle, on en fait la pub car ils le méritent… qu’ils soient associations avec des aspirations communes aux notres… ou alors entreprises bien-faitrices. Merci à tous !

La BOUTIQUE de la JARRE, Partenaires et bonnes adresses

Nous acceptons les paiement par Carte !

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Nous venons de nous munir d’un terminal de paiement par Carte bleu !

Les cotisations pour l’année 2022 qui pourront se faire dès le 04 septembre (Forum des associations) pourront être réglés par CB… Cependant notre préférence comptable reste le règlement par chèque pour les cotisations (pour les nouveaux adhérents) : Cela permet de prendre en compte et produire un reçu de cotisation pour ceux qui le veulent… ainsi que de pouvoir en amont créer une fiche adhérents avec nom et prénom et adresse postale (avec l’orthographe exacte, celle sur le chèque).

Le TPE sera bien pratique pour faire des ventes lors du marché de Noël et du marché dominical, place de la république !

Une commission de 1,75% est appliquée sur chaque transactions et notre TPE communique via le BlueTooth du Smartphone et une application dédiée.

  • Paiement sans contact par carte (CB, Mastercard, AmericanExpress, etc…),
  • Paiement sans contact par montre électronique ou smartphone !
  • Paiement contact avec code PIN à 4 chiffres
  • Possibilité d’envoyer un reçu (facturette) par SMS

C’est Elsa, du TRUCK en SUCRE, qui nous a fait découvrir ce moyen de paiement alors que nous « rations des ventes » devant des personnes n’ayant plus d’espèces ! Avoir un TPE de ce genre sur le marché dominical devient… je ne sais pas si on peut le dire… « monnaie courante !!! »

Le Jardin Urbain - Allée du Pébrier - 30650, Partenaires et bonnes adresses, RRR récupération et bricolage

Aggrandissement du Jardin urbain : Merci botanic®, Villeneuve-lez-Avignon !

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Lors du partenariat « Stop au gaspil » et la récup des agrumes de l’espace biologique, l’association la JARRE Écocitoyenne a remercié la jardinerie botanic®, d’un pot de confiture d’agrume, et ce, à chaque collaborateur (38 pots).

En mars 2020 (COVID, don de plantes pour l’asso), comme aujourd’hui, nous sommes fiers des réalisations faites en partie par le don et la récup faite en zone bois (effectuée par David qui travail en tant que caissier) !

C’est le début des festivités, au jardin potager ! Nous sommes prêts pour enfin découvrir les bacs et les mettre en production, au jardin urbain du Pébrier, 30650 Rochefort du Gard. Une nouvelle zone, dotée de 5 nouveaux bacs de culture, entièrement réalisée avec des matériaux de récup, issus de notre magasin.

Habillage-des-2-cuves-et-création-nouveaux-bacs-_Jardin-urbain-Pébrier-Association-la-jarre-30650-rochefort-du-Gard
Habillage-des-2-cuves-et-création-nouveaux-bacs-_Jardin-urbain-Pébrier-Association-la-jarre-30650-rochefort-du-Gard


Merci donc à botanic® et Patrice OKUNIEWSKI (le directeur) pour :

  • les terreaux éventrés,
  • Les planches de rebus à la zone bois,
  • Les montants métalliques des étagères de fin de vie, qui (une fois meulés) nous auront servis à solidariser nos 5 nouveaux bacs surélevés cet hiver,
  • Les box gris (qui nous servent à la fois comme bancs improvisés mais aussi comme parcours d’agility !
  • Les palettes non consignées et cassées qui n’ont pu repartir dans le circuit des transporteurs, une fois rafistollées, nous ont servies à créer une double zone de compostage.
Habillage-cuve-1000-litres-avec-Récup-botanic®_AVI_-association-la-JARRE-Écocitoyenne
Note de David Zicola : « Fier d’appartenir à une entreprise, forte de ses valeurs… et également en tant que président de l’association citoyenne (La J.A.R.R.E), je tenais vraiment qu’un article soit fait pour remercier botanic® (Avi), sans qui la naissance d’un jardin urbain à Rochefort du Gard, n’aurait pas été envisagée ».

Note de David Zicola : « Fier d’appartenir à une entreprise, forte de ses valeurs… (zéro pesticide, récupération des pots plastiques PET, bonnes pratiques du jardinage écologique, à l’écoute de ses clients, comme du personnel) et également en tant que président de l’association citoyenne (La J.A.R.R.E), je tenais vraiment qu’un article soit fait pour remercier botanic® (Avi), sans qui la naissance d’un jardin urbain à Rochefort du Gard, n’aurait pas été envisagée ».

Partenaires et bonnes adresses

Liste de pépinièriste aux alentours (Merci Julien !)

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La carte géolocalisée ci-dessous répertorie les pépiniéristes sur 3 départementS !

https://goo.gl/maps/eFEnAnmh6xDZwRa87

Initialement crée par Julien DETRAZ comme aide à la mise en place de l’ensemble des végétaux de son nouveau « chez-lui », DavidZ ajoute : « Si vous ne trouvez pas à botanic®, Saint-Anthelme (Villeneuve-lez-Avignon), alors il est intéressant de se renseigner chez les pépiniéristes PRO pour les puristes : En effet, par exemple concernant les fruitiers greffés, on ne sait pas le nom du porte greffe à botanic®… donc impossible de savoir si ce porte greffe est adapté à son projet (vitesse de pousse, capacité de supporter des sols calcaires comme chez nous, capacité de supporter les maladies et d’y faire face, etc…).

La BOUTIQUE de la JARRE, Partenaires et bonnes adresses

Où trouver du Blé de la sainte Barbe à Rochefort du Gard

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Cela fait depuis 2018 que l’association vend du blé de la Sainte-Barbe afin de valoriser la tradition provençale… et faire rentrer quelques euros dans les caisses de l’association.

Cette année, un grand merci à la boulangerie de notre Village de Rochefort-du-Gard, qui nous honore d’une place de choix : Vous ne pouvez pas manquer notre blé lors du passage en caisse !

Blé de la Sainte Barbe à la Boulangerie de Rochefort-du-Gard
Blé de la Sainte Barbe à la Boulangerie de Rochefort-du-Gard

Cette année encore un grand merci à SUPER U (et Monsieur GARCIA), ainsi que la cave coopérative du CASTELAS. Cela fait trois spots de vente… Génial !

super U - Blé sainte barbe - Rochefort du Gard
super U – Blé sainte barbe – Rochefort du Gard
Cave Castelas - Blé sainte barbe - Rochefort du Gard
Cave Castelas – Blé sainte barbe – Rochefort du Gard

Si vous avez des questions sur « comment faire pour bien faire pousser votre blé », vous pouvez consulter les visuels ci-dessous et même nous appeler au 06.52.33.89.70

  • Blé sainte Barbe – comment bien faire pousser votre blé – Association la JARRE Écocitoyenne
  • L’histoire et la tradition provençale concernant le blé de la Sainte Barbe – Association la Jarre
  • Prosperité avec l’association la jarre et son blé de la Sainte Barbe
  • Blé sainte barbe – Rochefort du Gard – 1€

Noter que traditionnellement le blé doit être mise en germination le 04 décembre, pour la Sainte Barbe »… Nous conseillons cependant d’attendre le 10 décembre pour avoir un beau blé sur la table des fêtes, plutôt qu’une gerbe toute défraichie ! En effet, dans le passé les intérieures des maisons étaient bien moins chauffées, le blé germé avait fier allure… De nos jours avec nos maisons thermostatées à 20°c, si vous respectez la mise en germination le 04/12… votre « bouquet de blé germé » ne sera alors pas de « première fraîcheur » sur la table des fêtes (le brin de blé risque de présenter des signe de fatigue par une décoloration jaune pâle et un port moins érigé !!!) au 24/12….

ATTENDEZ le 10 décembre pour le faire germé !

C’est l’astuce « LA JARRE ÉCOCITOYENNE » !!!

Autour de l'Olive Rochefortaise, Partenaires et bonnes adresses

Moulin de Romanou doublera sa capacité de trituration en 2021 !

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Pascal et Annabelle, les gérants charismatiques du moulin à huile de Théziers, n’ont annoncés leur projet d’achat d’une nouvelle chaine de trituration… qui doublera la capacité actuelle de production d’huile d’olive… et répondre ainsi à l’affluence et l’engouement des particuliers « oléiculteurs amateurs » !

Moulin Romanou Augmente capacité trituration 2021
Moulin Romanou Augmente sa capacité de trituration en 2021 : La solution pour répondre à l’affluence !

Fort de constater cette année encore l’attente des particuliers lors des apports… c’est la rançon du succès… car en plus d’être sympathique et commerçants, Annabelle et Pascal propose la visite de leur moulin, une boutique de produits du terroir… et une vue imprenable en surplomb sur la colline de Théziers !

Cette année, avec le reconfirment de la deuxième vague, du au covid19, les particuliers ont peut-être été plus nombreux… mais je suis certain qu’un le bouche-à-oreille positif a été favorable au moulin !

Pour preuve : Beaucoup de propriétaires Rochefortais préfèrent aujourd’hui pousser un peu plus loin jusqu’à Théziers, à rencontre d’Annabelle et Pascal, toute en profitant d’une balade campagnarde fort agréable.

Lien vers un article du Midi-Libre du 30/10/2020 : Pour en savoir d’avantage sur l’histoire familiale du Moulin… alors que la capacité du moulin n’était encore que de 500l par heure !

Le Jardin Urbain - Allée du Pébrier - 30650, Partenaires et bonnes adresses

Don Petits fruits botanic® pour le jardin urbain du Pébrier

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Même si les plants ne sont pas de « première fraîcheur », il a suffit de quelques coups de sécateur et un peu de cicatrisant « Lac Basalm » pour que DavidZ les plante dans le jardin Urbain du Pébrier, Allée du Pébrier à Rochefort du Gard.

Cassissier-Andega-jardin-urbain-du-pebrier-association-la-jarre-ecocitoyenne-rochefort-du-gard
Cassissier-Andega-jardin-urbain-du-pebrier-association-la-jarre-ecocitoyenne-rochefort-du-gard

Les plants remplacent les lavandes Angustifolia mortes cet été et l’abricotier bouffé par la vermine.

Je doute que ces nouveaux plants dont les recommandations de plantation indique « soleil et Mi-ombre » tiennent dans le temps…ou tiennet mieux que des lavandes qui sont réputées tenir en plain soleil : C’est le cas pour ce terrain pauvre… et en plein Cagne !

Partenaires et bonnes adresses, Projets - Idées à développer, Transformation alimentaire et ateliers culinaires

Notre premier vinaigrier !

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FABRICATION FRANçAISE (Dans le VAR) : Par l’entreprise LE CLOS St ANTOINE.

La particularité de notre VINAIGRIER « KEEP UP » permet l’ajout de fond de bouteille sans faire plonger le mère de vinaigre !!!

Il sera difficile de mettre en prêt ce vinaigrier, la mutualisation rendrait le vinaigrier indisponible pendant des mois… Par contre nous serons fier de faire gouter notre vinaigre maison et par la suite porposer des ATELIERs !!!

Le but :

  • Stop au Gaspil : Les fond de vin oubliés seront valorisés. (Quoi que chez DavidZ et SandryneZ cela n’arrive que très rarement, on mettra à contribution les adhérents s’il leur arrivait de faire tourner un fond de vin !!!),
  • En Apprendre sur la formation du vinaigre (Pour cela on rappelle qu’il existe un livre « Les vertus du vinaigre » qui est en prêt au sein de l’association la JARRE Écocitoyenne. Consulter la totalité des livres en prêt ICI.
  • Tester des recettes de vinaigre… mais pour cela il faudra acheter un second vinaigrier ! Exemple (Vinaigre de cidre, Fleur de sureau, etc… les idées fusent !!!)
  • Apprendre à utiliser le vinaigre dans des préparation autre que en « sauce salade » (Exemple : Court-bouillon, moutarde maison, sauce froide, sauce chaude, chutney, marinade, pickles, etc…
  • Permettre la conservation autrement qu’avec la lactofermentation (exemple : cornichon, pickles de petits légumes, etc…)
  • Comprendre l’utilisation SUPER FACILE et le SOUTIRAGE PRATIQUE de ce modèle « KEEP UP » (création Française : cocorico !)
  • Permettre de se former pour ensuite PROPOSER un ATELIER « Autour du VINAIGRE »

Cet article est aussi prétexte à vous faire connaître l’entreprise Le CLOS St ANTOINE que nous a fait découvrir Marie-Claire Frédéric (ni-cru, ni-cuit).

Si on veut limiter la production de dépôt au fond du vinaigrier (dépôt des bactéries issues de la mère de vinaigre), il faut réduire l’épaisseur de la mère de vinaigre (à moins d’un centimètre d’épaisseur). L’achat de plusieurs vinaigrier est à l’étude pour l’association car cela permettrait de jongler à la fois sur la production, le nettoyage ou encore le partage de la mère de vinaigre !!!

Partenaires et bonnes adresses, Projets - Idées à développer

Autour de la poire

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Liste d’ateliers possibles autour de la poire de saison.

Le producteur chez qui nous allons nous servir n’est certes pas le plus près mais DavidZ l’a découvert en 2018, au hasard en allant chez ses parents à Pierrelatte. La ferme de trouve à quelques kilomètres avant Pont Saint Esprit mais à 40Km de l’association La JARRE.

Du 10 Août au 10 Septembre, nous pouvons mettre en place des ateliers autour de la poire : (voir l’Agenda pour les détails). Par exemple :

Achat groupé de POIRES pour les ateliers culinaires :

  • Achat groupé de POIRES pour les ateliers culinaires / et, ou pour les adhérents en pré-commande (prévoir environ 1€/Kg)
  • Atelier tartes sucrées (pâte maison, appareil amandine ou compote maison),
  • Atelier confiture,
  • Atelier compote,
  • Atelier poires POCHÉES au vin rouge et réduction du jus épaissis au psyllium,
  • Atelier conservation par stérilisation (confection de bocaux de 1l)

P.A.F pour un atelier culinaire : 15€/demi journée. L’adhérent repart avec soit une demi-tarte, soit un bocal de poire stérilisée (et également avec sa commande de poire si ce dernier participe à l’achat groupé)…

Pour vous inscrire et choisir votre atelier c’est ICI !

La BOUTIQUE de la JARRE, Où trouver des matières premières ?, Partenaires et bonnes adresses, Prêt (outils, livres, matières premières)

Prestation paillage & mulch inter-associative

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L’association la JARRE Écocitoyenne peut vous aider à mulcher votre terre à moindre coût !

La prestation de service s’entendra EN PLUS des coût des matériaux (plaquettes forestières, plaquette de résineux, sciure, écorce de feuillus ou B.R.F) négociés avec l’entreprise forestière Donnadieu sur le plateau de Signargues à Domazan. On entend « prestation de service » :

  • Les CONSEILS sur la nature du mulch fonction des besoins de votre projet… fonction de votre terrain, fonction de votre budget !
  • La MISE EN RELATION avec l’entreprise forestière,
  • le coût du TRANSPORT,
  • l’ÉPENDAGE et MISE EN PLACE manuelle du mulch
  • la POSE ÉVENTUELLE DE BORDURES afin de délimiter la zone de mulch

TARIFS de la MATIÈRE PREMIÈRE (entendus avec Donnadieu) :

  • Plaquette forestière : 48€/m3
  • B.R.F : 24€/m3
  • Transport de 3 à 8m3 : 60€ sur Rochefort du Gard

TARIFS de l’association pour la mise en place (Épandage) de 500 litres (un demi-mètre cube) de matière première pour ses adhérents :

  • 20€ par 500 litres (un voyage)
  • Frais de transport : 0,60€/km (cf barème kilométrique officiel)
  • Mise en place de la matière première comprenant (un désherbage + binage superficiel de la zone à mulcher + arrosage avant mise en place + épandage manuel et préservation des végétaux déjà en place + arrosage après mise en place)

Nota Béné : TARIFS GLOBAUX pratiqués par les paysagistes et généralement constater sur le marché (achat matériaux + transport + pose) : Plus de 200€/m3

POUR ALLER PLUS LOIN :

  1. Lien sur la page présentant les avantages de notre proposition de mulch et protection des sols avec des solutions locales pour les Rochefortais : https://www.lajarre.fr/plaquette-forestiere-le-top-pour-pailler-potager-jardin-et-plantes-en-pot/
  2. En savoir plus sur le paillage / mulch , différents types de mulch, (autres solutions du commerce), autres solutions naturelles, conseils d’arrosage sur zones mulchées, etc… : https://www.rustica.fr/jardin-bio/pailler-jardin-quand-comment-avec-quel-paillis,2034.html
  3. POUR LES PROS / MARAICHER / FERME BIO :

Il existe à l’hyper local une solution encore moins chère et valorisante…

Dans cette vidéo, il y a entre autre un viticulteur Rochefortais de « Terre Forte », M Pierre Jauffret qui a reçu 2500 tonnes de broyat ! (cf à 3 min de la vidéo)

Plus d’info sur cette solution pour les PROs : micro-terra.com

La BOUTIQUE de la JARRE, Partenaires et bonnes adresses

Blé de la sainte barbe – prospérité pour toute l’année !

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Cela fait depuis 2018 que l’association vend du blé de la Sainte-Barbe afin de valoriser la tradition provençale… et faire rentrer quelques euros dans les caisses de l’association.

Cette année encore un grand merci à SUPER U (et Monsieur GARCIA), ainsi que la cave coopérative du CASTELAS. Cette année, c’est le salon de coiffure « Emma Coiffure » qui nous a contacté par Facebook pour nous offrir une place de choix pour notre blé sur le comptoir ! Cela fait trois spots de vente… Génial !

super U - Blé sainte barbe - Rochefort du Gard
super U – Blé sainte barbe – Rochefort du Gard

Vous trouverez donc notre blé au niveau des caisses !

Cave Castelas - Blé sainte barbe - Rochefort du Gard
Cave Castelas – Blé sainte barbe – Rochefort du Gard
Blé Sainte Barbe Emma Coiffure - Rochefort du Gard
Blé Sainte Barbe Emma Coiffure – Rochefort du Gard

Si vous avez des questions sur « comment faire pour bien faire pousser votre blé », vous pouvez consulter les visuels ci-dessous et même nous appeler au 06.52.33.89.70

  • Prosperité avec l’association la jarre et son blé de la Sainte Barbe
  • L’histoire et la tradition provençale concernant le blé de la Sainte Barbe – Association la Jarre
  • Blé sainte Barbe – comment bien faire pousser votre blé – Association la JARRE Écocitoyenne
  • Blé sainte barbe – Rochefort du Gard – 1€

Noter que traditionnellement le blé doit être mise en germination le 04 décembre, pour la Sainte Barbe »… Nous conseillons cependant d’attendre le 10 décembre pour avoir un beau blé sur la table des fêtes, plutôt qu’une gerbe toute défréchie ! En effet, dans le passé les intérieures des maisons étaient bien moins chauffées, le blé germé avait fier allure… De nos jours avec nos maisons thermostatées à 20°c, le blé germe certes bien mais il est en fin de vie au 24/12….