Archives de catégorie : La BOUTIQUE de la JARRE

Marché de Noël 2019 et création des paniers gourmands

Malgré la pluie battante lors de la mise en place du marché de Noël, salle Galia le 01/12/2019, nous sommes fiers d’avoir eu du succès en proposant notre huile d’olive « La Rochefortaise », nos confitures, notre sirop de Mûre, tous « MADE IN ROCHEFORT DU GARD » !

Commande Panier gourmand : 06.52.33.89.70

Merci à tous :

  • Pour l’aide lors du marché de Noël (Sandryne, Patrice, Claude, Florence, Dominique et Christiane),
  • Pour les récoltes des fruits et l’aide lors de la conception des pochons de blé de la Sainte Barbe,
  • Pour vos achats (Merci aux adhérents comme à l’ensemble des Rochefortais que nous avons rencontré lors du marché de Noël !

NOTRE FIERTÉ : Beaucoup de Rochefortais qui ont gouté nos confitures l’an dernier sont venus nous dire combien ils les avaient appréciées… tout en réitérant des commandes pour eux… comme pour leurs amis & famille.

Dès 5€, il est toujours possible de faire plaisir pour ces fêtes de fins d’année : Réalisons ensemble votre « attention particulière » en mettant en valeur un cadeau produit localement « zéro carbone », emballé « éco-responsable » (avec des matériaux R.R.R et dans des chutes de papier cadeau).

Pour cela remplissez le formulaire ci-dessous !

5€ le pot, 12€ les trois ! Confection de panier et coffret cadeau sur demande : 06.52.33.89.70
Nombres de confitures, demande d'adhésion, remarques de toutes sortes : EXPRIMEZ VOUS ! Nota Béné : Livraison sur Rochefort du Gard uniquement !
Devenez membre de l'asso la JARRE : Inscription (10€/an) en ligne sur le site + chèque uniquement à l'ordre de "La JARRE Écocitoyenne", 2 allée du Pébrier, 30650 Rochefort du Gard !
Vous cherchez à faire Un CADEAU ? : Nous pouvons emballer votre commande afin de la mettre en valeur dans un emballage proposé avec des matériaux issus de la récupération (chutes de papier cello, barquette de seconde utilisation, etc...) et cela sans surcoût ! Informez-vous : 06.52.33.89.70
Faites votre choix, nous vous contacteront rapidement... ou appeler nous au 06.52.33.89.70 ! Nota béné : La livraison à Vélo sur Rochefort du Gard à vélo uniquement sinon Contacter nous !

Herbes aromatiques pour tisanes BIO (Association La JARRE)

C’EST UNE PREMièRE : Produites aux jardins partagés de DZprod et du Loucascarelet, les herbes aromatiques sont fin-prêtes à la vente en interne et au marché de Noël de Rochefort du Gard.

Les quelques pochons de nos herbes aromatiques mises en sachet à l’occasion du marché à Rochefort sur mer en septembre dernier, se sont bien vendus. Ainsi, proposer notre production d’herbes récoltées et séchées avec amour et grand soin, aux Rochefortais de Rochefort du Gard est une évidence pour à la fois faire connaitre nos herbes mais aussi pour coller au désir d’hyper-localité de nos produits (comme notre huile d’olive « la Rochefortaise » !!!).

Bien qu’elle soit une herbe aromatique, l’herbe à chat (autre nom : la « Népéta » ou « cataire« ) n’a que peu d’intérêt en tisane, … mais votre félin la kiffe peut être ? La Népéta a un effet euphorisant pour un chat sur trois ! TESTER pour savoir si votre chat est réceptif ! (voir notre vidéo faite sur le sujet)

POUR VOS TISANES au coin du FEU, avec votre chat qui ronronne sur vos genoux !

FUMER NUIT GRAVEMENT à LA SANTÉ… mais en TISANE, les HERBES aromatiques de LA JARRE sont excellentes !

Sprirale aromatique en Gabion DZprod Jardin, 2 allée du Pébrier (mise en place en 2015)
Récolte d’aromatique e en attente de conditionnement – DZprod Jardin, 2 allée du Pébrier
Graine de coriandre de l’association la JARRE a fait le buzz sur Youtube !
Le thym de la JARRE cultivée avec Amour !

Blé de la sainte barbe – prospérité pour toute l’année !

Cela fait depuis 2018 que l’association vend du blé de la Sainte-Barbe afin de valoriser la tradition provençale… et faire rentrer quelques euros dans les caisses de l’association.

Cette année encore un grand merci à SUPER U (et Monsieur GARCIA), ainsi que la cave coopérative du CASTELAS. Cette année, c’est le salon de coiffure « Emma Coiffure » qui nous a contacté par Facebook pour nous offrir une place de choix pour notre blé sur le comptoir ! Cela fait trois spots de vente… Génial !

super U - Blé sainte barbe - Rochefort du Gard
super U – Blé sainte barbe – Rochefort du Gard

Vous trouverez donc notre blé au niveau des caisses !

Cave Castelas - Blé sainte barbe - Rochefort du Gard
Cave Castelas – Blé sainte barbe – Rochefort du Gard
Blé Sainte Barbe Emma Coiffure - Rochefort du Gard
Blé Sainte Barbe Emma Coiffure – Rochefort du Gard

Si vous avez des questions sur « comment faire pour bien faire pousser votre blé », vous pouvez consulter les visuels ci-dessous et même nous appeler au 06.52.33.89.70

Noter que traditionnellement le blé doit être mise en germination le 04 décembre, pour la Sainte Barbe »… Nous conseillons cependant d’attendre le 10 décembre pour avoir un beau blé sur la table des fêtes, plutôt qu’une gerbe toute défréchie ! En effet, dans le passé les intérieures des maisons étaient bien moins chauffées, le blé germé avait fier allure… De nos jours avec nos maisons thermostatées à 20°c, le blé germe certes bien mais il est en fin de vie au 24/12….

Idée cadeau : le panier gourmand de la jarre

L’association la J.A.R.R.E Écocitoyenne est fière de proposer son premier coffret cadeau aux quelques Adhérents et Rochefortais : Dans les limites du stock disponible !!!

  • Huile d ‘olive la Rochefortaise, de 10cl (2€) à 1l (20€),
  • Confiture de figue noire (excellente avec le foie gras des fêtes !), figue blanche, clémentine corse, sureau, mûre, citre au Rapadura, mi-figue/mi-raisin, et la géniale coing-fiture ! 5€ la confiture. 12€ les 3 pots !
  • les herbes aromatiques pour vos tisanes digestives : La 5 menthes, verveine citronnelle, mélisse, sauge, tilleul, origan : 3€ le sachet.
  • Petit coeur « broyés du Poitou » pour le rebords de vos tasses à café, (15 cents l’unité), galette au beurre salé pour goûter (1,20€ l’unité, 15cm de diamètre)

Dès 10€, vous pouvez composer votre coffret avec l’aide de DavidZ ! Le coffret et l’emballage est offert. Une livraison sur la commune de Rochefort du Gard est possible pour 2€ (gratuit pour les adhérents).


Merci à botanic® et SandryneZ pour le don de bolduc, papier Kraft et papier cristal… Les paniers et autres coffrets sont issus de la récup ou du ré-emploi.
Les éléments qui composent les paniers gourmands sont tous issus des ateliers de l’association. Les confitures sont réalisées avec des fruits sans aucun traitement chimique, comme notre huile d’olive « la Rochefortaise ».
L’ensemble des fruits sont issus de la commune !

Idée d’entrée foie gras – figue noire – pour vos repas des fêtes !

Idée de toast pour l’apéritif des fêtes de Noël : une tranche de pain de campagne toasté ou canapé de foie gras avec notre confiture de figue noire !

Confiture de figue noire de Rochefort du Gard
Confiture de figue noire de Rochefort du Gard

L’arbre de 70 ans d’Éric et Isabelle (Avenue de Verdun) est aussi majestueux qu’il sait être productif. Chaque année, c’est une trentaine de kilos de fruits presque compotés sur l’arbre que l’équipe des cueilleurs de l’association la Jarre Écocitoyenne ont la joie d’amener à DavidZ, qui en fait une bonne centaine de pots de confiture hyperlocale !

Un délice !

Confiture de Citre – gingérine – du Père Pécout !

Voici « the » confiture hyperlocale et provençale de surcroit ! La fierté des ateliers confitures de l’association la JARRE Écocitoyenne !

On a fait gouter cette confiture au marché de Noël à Rochefort du Gard et elle a beaucoup plus : on en a plus !

Mais alors pourquoi en parler… s’il n’y en a plus ! C’est pour garder en mémoire 2 choses :

  • La recette : Pour 3 kilos de citre réduit en cube, 2 écorces de citrons et 2 écorces d’orange coupées en mirepoix,
  • L’intérêt des gens : On a remarqué que peu de personnes connaissent la gingérine (ou citre). Les gens ne connaissent ni sont origine provençale, ni le fait que la citre n’est en fait qu’une cucurbitacée !

Gingérine - citre - compotage - asso la jarre
Gingérine – citre – compotage – asso la jarrecof

De plus notre citre est produite localement. On lui a donc légitimement donné le nom de son producteur… en attendant de la produire nous même au jardin communautaire de l’association la JARRE, route de Saze.


Les confitures de citre aux écorces orange et citron confits refroidissent - asso la jarre
Les confitures de citre aux écorces orange et citron confits refroidissent – asso la jarre

Bon l’année prochaine il faudra en faire d’avantage car cette confiture en plus d’être délicieuse, elle a une superbe couleur.

Un petit goût de miel relevé par un peps de citrons et oranges biologiques confites ! Franchement trop bonne… et trop peu connu apparemment !

Confiture de citre du père Pécout - asso la jarre - rochefort du gard
Confiture de citre du père Pécout – asso la jarre – rochefort du gardcof

Voilà une recette ancienne que l’on ne trouve pas au supermarché ! Hyperlocale et provençale !

Une semaine après sa production et nous sommes déjà en rupture de stock !!! On a essayé une autre recette : passer les tranches de gingérine à la rappe plutôt de de les tailler en dès… et cuire la pastèque avec du sucre RAPADURA pour moitié. Cela a donné une confiture très foncée (moins appétente il est vrai) mais à la saveur « réglisse » étonnament prononcée !

Un essai étonnant… pour ceux qui connaissent déjà la confiture de citre traditionnelle !

Rond de bois pour déco de table !

Top tendance scandinave : Made in Rochefort du Gard !

-:- Rond de table « Made in Rochefort du Gard » -:-
Arbre feuillus (non-résineu)

 Une idée proposée par l’association : La J.A.R.R.E Écocitoyenne, en partenariat avec l’entreprise forestière Donnadieu (sur le plateau de Domazan – Lien Google Map).

Pour une première : c’est une première ! Une production hyper-locale, de ronds de bois pour la décoration de vos tables lors des fêtes de fin d’année : En vente et pré-vente lors du Marché de Noël le 02 décembre 2018, salle Jean Galia.

Les atouts du rondin :

  • un produit hyper-local (pas de frai de port),
  • on propose la qualité (pas de bois résineux qui tâche vos chemin de table !), les rondins sont taillés spécialement dans un bois de feuillus (Acacia, hêtre, etc…), ils sont plats (chose que vous ne pourrait pas faire à la maison) et un soin particulier est apporté pour garantir une écorce uniforme (chose impossible avec une commande par internet !)
  • la quantité (voir directement avec l’entreprise Donnadieu) pour une étude ciblée en fonction de vos quantité,
  • le prix (local et abordable), pas de frai de port !
  • Objet de déco, toute l’année !
  • Idée de cadeau TOP la CLASSE !

Prix vu sur le net :16 à 22cm : 4€70 + port, pour des rondins de 2 à 3 cm d’une dizaine d’année d’âge. Les essences de bois ne sont pas citée…

Rondin vu sur le net : 12 ans, 4€70, 20cm de diamètre.

Noté sur le cliché ci-dessus que le nombre de stries sur la coupe transversale, prouve que l’arbre est jeune, une 12aine d’année… et le bois est certainement tendre.

Nos rondins sont extra plats, de 3 à 5cm de haut et 25 à 30cm de diamètre, + de 20 ans d’âge ! Les rondins proviennent de feuillus (et non pas de résineux) d’arbres gérés selon le cahier des charges du développement durable (PEFC)

Rond de table - made in Rochefort du Gard - Partenariat asso la jarre et entreprise Donnadieu
Rond de table – made in Rochefort du Gard – Partenariat asso la jarre et entreprise Donnadieu

5€ : cela me semble un bon prix (livraison sur Rochefort du Gard OFFERTE)

Pré-commande en ligne : Envoyer vos coordonnées à association@lajarre.fr (tél : 06.52.33.89.70)

 

Commandez votre sapin de Noël en bois flotté !

ACHETEZ VOTRE SAPIN EN BOIS FLOTTÉ !

Que des avantages :

  • c’est une déco de jardin que l’on peut exposer tout au long de l’année !
  • déco « à la Norvégienne », super tendance !
  • Impact « Zéro carbone »,
  • plat, ce décors convient parfaitement pour une devanture de boutique, ou pour être inclus dans une vitrine de magasin !
  • l’achat de ce sapin servira à l’association à mettre en œuvre des projets écocitoyens !

Une seule adresse : association@lajarre.fr (tél : 06.52.33.89.70)

Coût : à votre bon cœur… (minimum 15€)

LIVRAISON GRATUITE (sur Rochefort du Gard).

DÉLAI de LIVRAISON : 5 jours ouvrés après commande.

Sapin noel bois flotté - made in la JARRE
Sapin de Noël en bois flotté – made in la J.A.R.R.E Écocitoyenne !

Autres décoration de Noël : Venez nous retrouver au marché de Noël, le 02 décembre, salle Jean Galia :  nos propositions de décorations de Noël (R.R.R et zéro carbone) seront exposées et proposées à la vente à nos Stands « La JARRE Écocitoyenne » et celui de l’association « J’embellis Ma Ville »

Commandez vos paniers gourmands à offrir pour Noël :

  • Confitures hyper-locales,
  • huile d’Olive « La Rochefortaise » (selon les stocks disponibles),
  • déco « Cerfs de Noël« ,
  • déco « Sapin de Noël ».

RENSEIGNEMENTS : DavidZ au 06.52.33.89.70

La JARRE de Rochefort du Gard à Rochefort sur Mer !

Nous avons reçu une invitation afin de faire connaitre nos produits issus de l’hyper-local, fabriqués artisanalement par les équipes de l’association La JARRE Écocitoyenne et cela à l’échelon Nationale… voir international !!!!

Nos produits ayant limités leur empreintes carbone lors de la production, lors de la récolte et lors de la transformation (pots et bouteilles ré-employées, fruits Bio sauvages ou communaux récoltés à moins de 3 km du lieu de transformation, etc…) vont néanmoins voyager quelques 720km… pour la bonne cause : Se faire connaître et s’ouvrir aux 13 occurrences de Rochefortais (de France, de suisse et de Belgique… à Rochefort, la sous-préfecture de Charente-Maritime en Nouvelle-Aquitaine !)

C’est grâce à une association « Rochefort d’Ici ou d’Ailleurs » que ces rencontres sont possibles et avec, bien sûr, la participation de Rochefortais de tout horizons ! L’objectif de ce rassemblement est de créer des liens d’amitié, de faire connaitre le terroir de chacun en une place unique : La place du marché de Rochefort « Océan » !!!

Nous sommes fiers de participer et représenter notre commune de Rochefort du Gard !

Invitation Rochefort ici et ailleurs -01-09-2018 - association la Jarre écocitoyenne
Invitation Rochefort ici et ailleurs -01-09-2018 – association la Jarre écocitoyenne


Liste de tous les villes de Rochefort invitées à cet évènement, le 01 septembre 2018, dans la commune de Rochefort en Charente-Maritime) :

Cette carte créée par DavidZ avec l’aide des infos trouvées sur le site de l' »association Rochefort d’ici et d’ailleurs » ne prend pas en compte les occurrences de « Rochefort, en Savoie », qui semble être des lieux dits plutôt que des villes…


Afin de préparer cette rencontre, l’association La JARRE Écocitoyenne réserve les derniers litres d’huile produits par nos arbres Gardois ! (Ainsi, il n’y a plus de bouteille d’huile à la vente… jusqu’en Novembre 2018 !)

L’équipe des cueilleurs-glaneurs et l’équipe des confituriers seront également fiers de voir leurs produits dégustés lors du marché local de Rochefort sur Mer !

Bref, il y a du travail afin de préparer au mieux cette rencontre multi-Rochefortaise ! On pense notamment à améliorer les étiquettes de nos produits… une charte graphique reste à inventer afin de donner à nos produits une identité visuelle bien Rochefortaise de chez nous !!! (Emblème de la ville + logo d’Adeline mettant en exergue « le Castelas »)


Christian Conil : Tomate de Rochefort du Gard (Saint Pierre, Agriculture raisonnée) (Facebook)

EARL JAUFFRET  : Vin Bio du « CHATEAU TERRE FORTE »


Lire l’article du 08/09/2012, concernant ce « rassemblement » de Rochefortais de tout bords, qui « n’a pas d’autre ambition que de permettre à des producteurs de se faire connaître, de vendre leurs produits et d’échanger »


Lire l’Article dans le journal La PROVENCE le 11 septembre 2009 (depuis le blog de l’association « Rochefort d’Ici ou d’Ailleurs » ! )

Article dans le journal La PROVENCE le 11 septembre 2009 concernant la première édition des rencontres entre Rochefortais grâce à l'association Rochefort d'Ici et d'Ailleurs
Article dans le journal La PROVENCE le 11 septembre 2009 concernant la première édition des rencontres entre Rochefortais grâce à l’association Rochefort d’Ici et d’Ailleurs


En savoir plus sur l’association Rochefort d’ici et d’ailleurs :

Association : LES ROCHEFORT D’ICI ET D’AILLEURS.

Identification R.N.A. : W172003233

No de parution : 20110012
Département (Région) : Charente-Maritime (Nouvelle-Aquitaine)

Lieu parution : Déclaration à la sous-préfecture de Rochefort.
Type d’annonce : ASSOCIATION/CREATION

Déclaration à la sous-préfecture de Rochefort. LES ROCHEFORT D’ICI ET D’AILLEURS. Objet : promouvoir les échanges entre les communes répondant au nom de Rochefort. Siège social : 27, rue Alsace Lorraine, 17430 Tonnay-Charente. Date de la déclaration : 9 mars 2011.


renne décoration noël recyclage bûche

Un vieux tronc d’arbre qui n’ira pas dans la cheminée… et quelques branches recyclées… et hop, une super idée déco pour Noël !

Acheter un renne issu de l’atelier R.R.R de l’association la JARRE Écocitoyenne, c’est :

  • amuser vos amis et convives pendant les fêtes,
  • revenir aux décorations naturelles, simples, astucieuses et esthétiques !
  • posséder une décoration qui égayera votre jardin, une fois la période de Noël passée !!! (Avantage : pas de place pris dans les placards ! Il suffira d’enlever l’éventuelle guirlande que vous lui aurez mise autour du cou et le renne se transforme en cerf !!!). Ainsi, avec sa guirlande, il est un renne pendant les fêtes de noël… et le reste de l’année, il trônera dans votre jardin en devenant un magnifique cerf ! Astucieux non ?
  • consommer local, autrement (zéro transport depuis la chine !!!), acter citoyen,
  • stratégique : Nos rennes factices sont des femelles : Coquines, elles attireront les cerfs du traineau du père Noël… et vous serez servi les premiers dans la nuit de Noël !!!
  • aider l’association Rochefortaise pour mettre en place d’autres projets de valorisation RRR !

Prix indicatif : autour de 50€ selon la taille, l’essence du bois et le travail fourni… (à voir et exprimer lors de la commande).

ACCÈS AU FORMULAIRE DE COMMANDE : Cliquer ICI

Visuels des RENNES de Noël déjà vendus à des commerçants et autres particuliers : Cliquer ICI !

Formulaire de pré-commande :

Commander votre CERVIDÉ
Renne pour Noël ou cerf toute l'année : il sert toute l'année ! Issu des ateliers R-R-R de l'association la Jarre Écocitoyenne, étonnez vos amis avec cet animal de compagnie écomomique (il ne mange que très peu) et écologique (impact carbone "Made in Rochefort du Gard") !
... ainsi nous pourrons vous répondre !
...afin d'échanger rapidement sur vos attentes.
... nous avons certainement une réponse ! Tél de l'association (09.52.17.44.69)
Service uniquement disponible pour les Rochefortais : Gratuit pour les adhérents !